2018年5月5日12時～

みなとや3周年パーティを開催しま～す！

3年目はみなとやのある芦辺浦に変化が。
子供たちの立ち寄り場所と移住相談を兼ねる、たちまちフリースペースのオープン、みなとやお向かいにHAKOBUNECAFEがオープン、芦辺浦センター通りには新しい移住者の方も増えて同時多発的にリノベーションが起こり、灯台のみえる芦辺浦の玄関口には面白い形の単身者用アパートが建設中！
そしてみなとやの新しい試みCHILITOLI自由食堂をオープン。
よく他の町のかたから芦辺浦、なんか最近盛り上がってるね！という声をたくさん耳にするようになりました。
多人数でなくとも動き始めている一人ひとりがなんだか個性的、そしてこの町に根をおろすあたたかく素敵な町のひとたち。
混ざりあって尊重しあって高めあえる。そんな関係が出来たらいいなと思っています。
4年目に突入のみなとやゲストハウス、1日たりとも同じ日はなく泣き笑いの毎日。
更に沢山の方を巻き込み、沢山の方にお世話になって、支えられております！
5月5日こどもの日！
大人も子供もみんなこどもになってはしゃいで楽しい時間を過ごしましょう♪
そして日頃の感謝を伝えさせてください！
お昼ごろからゆるゆるとはじめますよーーーーーん。
詳細は決まり次第随時アップしていきます！

日程
2019年5月5日　12：00ＳＴＡＲＴ！

12時　鏡開き＆カンパーイ！

↓　　　　宴　（詳細は後日）

16時　昼の部おひらき

※夜の部の会場はPOTTOの予定！（詳細は後日）

出店
・CHILITOLI自由食堂
・POTTO
・HAKOBUNECAFE
・メイリキッチン
・あやとりや　けしゴムハンコ
・荒木愛弓「オラクルカード〜美しい海から届く深い癒しのメッセージ〜」

 

2019年1月～ヘルパースタッフさんを大募集中です！

壱岐島の暮らしに興味がある方や旅好き、ゲストハウスが好きな方、きれい好きな方、日本各地や海外から来る素敵でおもしろいゲストさんとの出会いは本当に楽しく、勉強になる刺激的な毎日ですよ。

 

期間

2週間～の短期からOK。

1ヶ月～の長期大歓迎です。（期間はご相談下さい。）

※雇用形態はフリーアコモデーションで、宿のお仕事をお手伝いいただく事で、宿泊が無料となります。

～お手伝い内容～

・チェックアウト後の館内清掃

・チェックイン補助・ゲストさんの夕ご飯時のお手伝い、お見送り等

・夕食提供のお手伝い

・消灯

・その日の状況により新しくオープンする食堂のお手伝い

・空き時間は海で釣したりサーフィンしたり、、観光やゆったり～等自由にお過ごしください。

・3食の自炊食材提供もしくは、まかない有り。店主の作るスパイスカレーや島の釣魚など食べる機会も多いです。

・外国の方は就労可能なワーキングホリデーVISAが必要です。

詳細はお問い合わせください！

～応募方法～

記項目をご記入の上、メールにてご連絡ください。顔写真の添付も御願い致します。

名前
性別
生年月日
住所
連絡先（自宅）
連絡先（携帯）
希望期間
応募動機
自己紹介(特技など)

・送付先

当ホームページのメールアドレス宛へご返送ください。

minatoya.guesthouse@gmail.com

ご不明点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
心よりご応募お待ちしております。

みなとやゲストハウス　大川漁志

みなとやゲストハウスのある芦辺浦に食堂を作ります！

（写真：食堂の物件　芦辺浦の漁港が見渡せます）

 

以前から少しずつ小出しにしてましたが、ここで食堂を作ろうと思った経緯を長文ですが、綴りたいと思います。
芦辺浦に3年ほど前まで、みんなからケイコ姉と呼ばれる80歳の女性が何十年もずっと一人で切り盛りしていた千里十里食堂という食堂がありました。
焼きそば、焼き飯、チャンポン、唐揚げ等メニューは少なく瓶ビールと焼酎ボトルがあり、瓶ビールはセルフであとから数を数えてお勘定。よく魚が釣れたときに店主や仲間たちと釣った魚を持って飲みに行っていました。 特別なメニューではないけど焼きそばは普通のソース焼きそばじゃなくてカレー餡掛けの堅焼きそばだったり、懐かしい味の焼き飯が美味しかったり、居心地よくて安くてケイコ姉の家にお邪魔してる感じ。
何よりケイコ姉が自転車で毎日買い出しに行く姿や、たまに焼きそば焦がしちゃったと笑うおちゃめなキャラクターに元気を貰っていました。
そんな千里十里食堂もケイコ姉が亡くなり閉店。
私たちにとって食堂の存在、ケイコ姉の存在そのものが芦辺浦のパワースポット、愛すべき存在でした。
それと並行して、みなとやに訪れるゲストさんから宿周辺でお茶が飲める場所やランチなどの問い合わせが多くなった事もあり、芦辺浦に食堂を作ろう！と昨年決意しました。
正直いうと、出産したてで子育てでいっぱいいっぱいだった私は、今年じゃなくても？と思いました。宿の方もまだまだ成長途中だし、どう考えても人手足らんやん！ってゆうかやりたい気持ちだけで実際色々手続きとか事務作業とか増えて大変になるの私じゃない？ただでさえ今でもいっぱいいっぱいなのに、、そんな気持ちで不安で、夫婦間で何度も話し合ったり衝突したり。
でも店主の想いは絶対にブレない。
色んな小難しいことは俺にはわからん！
やろう！
いやいや、話し合いになってない。。私が毎回色んな心配ごとや現実問題をぶつけて、考えてるんだかわかんない顔して、やろうや！の繰り返し。
でも私も本当はやりたい気持ちがあって、こんな場所あったらいいなを形にしたいのは一緒の気持ち。でもでもでも、、、の不安要素が沢山。
そんな時に思い返したのは、海女さんになりたくて一生懸命だった気持ち、みなとやを作った時のワクワク楽しい気持ち、あの時も諦める理由を挙げたら沢山あったんだろうけど、挑戦する気持ちを大切にして、やっぱり挑戦して良かった。だから出会えた人達や楽しくて心地よい時間を過ごすことが多くなった。
人生いつなんどき終わりをとげるのかわかりません。
守るものが増えて怖がりになってたようです。そんな気持ちも、色んな心ある人達からの励ましもあって、やっと私達でやろう！と決意しました。
少々長くなりましたが、、
みなとや、芦辺浦に食堂作ってます！
ランチのメインはみなとや夕食でも定番の島食材のスパイスカレー！

 

その他色々考案中です。全く同じものは作れないと思いますが、懐かしの千里十里オマージュメニューも考えてます。
食堂の料理人も決まりました。まだまだ仲間も募集します。
今頑張ってる芦辺浦のお店屋さん達、それから最近では地元の若者が新しくカフェを開きました。
移住者も少しずつ増えてきてます。
芦辺浦を人の立ち寄る町に、子供達がより楽しく過ごせる町、そして移住特区にするため、@たちまち という地元の有志が集まった仲間でフリースペースを作り町の情報発信もしています。
まずは自分たちの住むまちから。小さい単位だから出来ることを。
まちは人がつくるもの！結果的に壱岐の魅力の一つになれたらとおもいます。
芦辺浦は、そして壱岐はこれからもっともっと面白くなりますよ！！！
皆さん、これからのこの町の変化を楽しみにしてくださいねー！

5月限定、みなとや恒例行事！ウニかき体験がはじまりますよ～

 

ついに今年も壱岐のムラサキウニ最盛期がやってきます！

店主と女将が収獲してくる採れたてウニの殻を割って中をかきだしていくこちらの体験は、

本当に新鮮なウニが食べられる大人気の体験です。

生きたままのウニを見て、殻を割る音、かきだす音、実際に触って、最後には味わう！！

ビール片手にウニかきもアリ！！

その場ですぐ食べるのはもちろん、晩御飯にとっておくのもよし！持ち帰るもよし！

去年は３９（産休）してた女将も漁に復活するので、益々盛り上がっていきますよ！

 

体験の流れ

①収獲してきたウニの殻を割る

②中身をスプーンでかきだす

（この時点でかきだしたてのウニを食べるのがおススメ！！）

塩水で洗う前の、本来のウニの味が楽しめます！ウニかき体験ならではの贅沢！

 

③塩水で綺麗に洗い上げる

④じゃじゃーん美味しいムラサキウニの集合体！

体験料　3,000円

持ちもの　特にないですが、ウニかきの際にウニ汁が飛ぶ場合がありますので、

汚れてもいい服装がベストです！

※天候により漁に出られない場合は実施できない場合もありますのでご了承ください。