5月はムラサキウニの最盛期！海女漁がついに始まりました。

みなとやゲストハウスでは海女おかみが収獲した、ムラサキウニのウニかき体験を実施中～！

海女さんのお仕事はウニを収獲して終わりでなく、ウニの殻から中身を掻き出して出荷するのです。

殻をパカっと割ると、中からプリっと中身が登場～！

ここからウニの中身（黄色の生殖巣部分）をスプーンで掻き出します。

GW中も沢山のゲストさん達に体験していただきました～！

参加してくれたゲストさん達は人生初のウニかき！

ウニかきしながら、掻き出したウニをたまにペロっと食べながら、輪になって行います。

コツのいるウニかきですが、慣れてくるとプリっとウニが掻き出せて楽しいですよ。

お待ちかね～の、採れてたてウニの実食！

ウニかき体験は５月中限定。

体験料3,000円

～体験内容～

海女女将が収獲した採れたてウニを掻き出し、あったかご飯にのせてウニ丼にしたり、そのままペロリと食べてみてください♪

体験時間はその日の潮時で変わりますので、詳細はお問い合わせください。

また、天候、時化で実施出来ない日もありますのでご了承ください。